Kahvihetki Linnoituksen syleilyssä

Lappeenrannan Linnoituksessa, Viipurin portin läheisyydessä sijaitsee Kahvila Majurska, jonka omaleimainen sisustus ja kodikas tunnelma ovat tulleet rakkaaksi niin kaupunkilaisille, kuin vierailijoille ympäri maailman.

Majurskassa leivotaan taidolla ja tunteella, sekä palvellaan vieraita suurella sydämellä.

Kun sydämellä tekee voi tulla vain hyvää”

Kahvilan valikoimaan kuuluvat tuoreen kahvin ja erilaisten virvokkeiden lisäksi ehdottomasti tuoreet, itsetehdyt, herkulliset leivokset. Kahvila Majurskan klassikot, marja-, rahka- ja omenatortut, ovat olleet kahvilan valikoimissa alusta asti ja ihastuttavat edelleen asiakkaita maullaan.

Majurska tarjoilee myös talon omaa teesekoitusta haudutettuna ja Lehmus Roasteryn kahvia. Lisäksi tarjolla on laaja valikoima erilaisia teelaatuja ja erikoiskahveja, jäätelöitä ja vanhanajan virvoitusjuomia.

Kahvila Majurskaan ovat koiraystävätkin tervetulleita.

Kahvilan Tarina

Talon seinät kätkevät sisälleen lukemattomia tarinoita menneiltä ajoilta, kun vain maltamme kuunnella niitä.

Kahvila Majurska perustettiin v. 1986 Kati Kaapron toimesta. Rouva Kaapron puoliso oli sotilasarvoltaan majuri, joten kahvila sai nimekseen Majurska, joka tarkoittaa majurin vaimoa.

Majurska toimi ensin kesäkahvilana nykyisen kahvilan ensimmäisessä huoneessa. Asiakaspaikkoja oli tuolloin 15. Vuonna 1990 Majurskan talon entisöinti saatiin valmiiksi ja kahvila avautui nykyisessä muodossaan.

Yrittäjän Tarina

Arja Ylä-Outinen opiskeli artesaaniksi ja perusti ensimmäisen yrityksensä v. 1993. Baggins valmisti neuleita ja kudonnaisia. Lieneekö ollut enne, että ensimmäinen myyntipiste sijaitsi Linnoituksessa, Majurskan talossa.

Ura vanhempien viitoittamalla alalla kuitenkin kiinnosti ja Arja perusti 90-luvun puolivälissä kahvilan Lappeenrannan vesitorniin. Vesitornissa viihdyttiin kaksi kesää.

Arja siirtyi lopullisesti käsitöistä ruoan pariin. Äidiltä opitut taidot täydentyivät leipuri-kondiittorin tutkinnolla v. 2013. Siitä lähtien osaaminen on karttunut jatkuvalla kouluttautumisella alan huippujen ohjauksessa.

Kahvila Majurskan yrittäjänä Arja aloitti juhannuksena 2015. Se tuntui ennalta määrätyltä käänteeltä elämässä.

Perinteikkään kahvilan kehittäminen on merkinnyt lukemattomia työtunteja. Paljon on tehty, paljon on vielä tehtävää. Perhe on elänyt vahvasti mukana työssä.

Taidolla ja tahdolla pääsee pitkälle.

Kahvila Majurska on City Tour de Lappeenranta- reitin varrella, johon pääset tästä.

Tervetuloa makujen maailmaan! Local4U!